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5 articles avec desserts a la francaise

Tarte légère et savoureuse....

Tarte légère et savoureuse....

Liminaire Cette pâtisserie, s’érige en apogée d'esculence tant le goût, la texture, la couleur ambrée, les mariages des saveurs et les parfums se marient à l'envie. Simplicité quasi biblique à ne pas manquer. Nul besoin d’un tour de main qu’on demande...

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Galettes de sarrasin à la raclette

On a testé, c’est délicieux même si la diététique estsérieusement malmenée. Liminaire Les proportions ne sont pas faciles à donner compte tenu que les farines comme les œufs n’ont pas toujours les mêmes caractéristiques, taille, absorption, humidité,...

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TULAMIDSU à la framboise

Liminaire Que l’aimable lecteur ne soit pas heurté par la dysorthographie délibérée du mot « Tiramisu en, Tulamidsu qui devrait s’écrire « : Tu-l’as-mis-dessus »». Cela est du à une étourderie technique qualifiée de syndrome : "crème-framboises-inversées"...

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